ミキサー食(みきさーしょく)

病気や加齢により咀嚼力の低下により、飲み込みが難しい人に出す食事のこと。普通食や軟食に作った食事を咀嚼の能力に合わせてミキサーにかけたものをいう。

参考記事

本に座ってノートパソコンを開いている女性

あ行 

か行 

さ行 

た行 

な行 

は行 

ま行 

や行 

ら行 

わ行・その他

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